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Pignoletto.
Liana Martac

L'unico libro esistente su questo vitigno dei Colli Bolognesi, antico di due millenni, riscoperto trent'anni fa, con il quale si ottiene un eccellente vino bianco (fermo, frizzante ed anche da dessert) DOC e DOCG. La regione รจ l'Emilia.


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